Царькова Елена Николаевна



Занимаемая должность (должности): Преподаватель специальных дисциплин

Фактическое место работы: ГБПОУ ПК № 50 имени Дважды Героя Социалистического Труда Н.А. Злобина

Преподаваемые дисциплины: Технология приготовления сложной холодной кулинарной продукции; Технология приготовления основной холодной кулинарной продукции; Технология обработки сырья и приготовления блюд из рыбы; Технология и обработка сырья и приготовления блюд из мяса и домашней птицы; Производственная практика.

Уровень образования: Высшее

Наименование оконченного учебного заведения: ГОУ ВПО Российский государственный торгово-экономический университет

Наименование направления подготовки и (или) специальности: Менеджмент организации

Общий стаж работы: 39 лет 6 мес.

Стаж работы по специальности: 38 лет.

Данные о повышении квалификации и (или) профессиональной переподготовке (при наличии):

Переподготовка, НОАНО ВПО Институт бизнеса и политики, 2010 год

Повышение квалификаций, ГБПОУ города Москвы "Политехнический техникум № 47 им. В.Г. Федорова", 2015 год

Приготовление, оформление и реализация супов сложного ассортимента. Приготовление, оформление и реализация сложный горячих соусов (стажировка ООО «Московский школьник») (апрель, 2019)

Награды и почетные звания:

Почетный работник начального профессионального образования РФ. 2004г.

Заслуженный учитель города Москвы. 2017г.

Грамота главы Управы Старое Крюково

Благодарность Президента Российской Федерации